這家在日本連鎖的河豚料理專門店非常有名氣，也吸引不少觀光客前往朝聖。
熊寶也趁著這次到東京旅遊的同時，也順路來品嘗看看啦。
這次選擇的店鋪是新宿三丁目的玄品，這間店鋪位置離新宿站很近，
吃完河豚大餐後還可以去逛逛必逛的Big Camera、0101百貨公司等等，
再順路外帶HARBS水果千層蛋糕(LUMINE EST百貨B2F)回飯店吃喔!!!
一般人聽到河豚，都會立刻想到吃河豚肉會中毒死亡，
但其實這都只是危言聳聽的說法喔...
在日本若能吃到高級的河豚料理，都是有經過專業處理才呈現到客人面前的。
因此，慎選的河豚專門餐廳可是相當重要的喔
。
熊寶小榆の旅遊日記FB粉專 
https://www.facebook.com/kinglin724/
道地的河豚有六種吃法，分別是
涼拌河豚皮、河豚生魚片、燒烤河豚、酥炸河豚、河豚火鍋、河豚粥品。
都可以吃到美味又高級的河豚肉呢
。
↓ 在上二樓店面前，在樓梯旁邊有先看到玄品河豚料理的菜單，詳細的菜單熊寶放置文末唷。
我們當天沒有先預訂座位，逛完新宿御苑就直接先過來吃了~
也沒有等待太久，算是還蠻幸運的呢。
↓ 內用的用餐區，非常有日本味呢，怕盤腿腳會麻掉，
這邊的位置是將腳放到桌面下，非常舒適。
後方還有提供掛外套的衣架，方便把大衣置放在後方。
↓ 接下來就是今天最期待的河豚大餐囉。
我們兩個人點了一份"玄套餐"，一份是4280日圓；再另外加點炸河豚，一份是980日圓。
玄套餐的內容物有"涼拌河豚魚皮"、"生魚片或烤河豚生魚片則一"、"河豚火鍋"、"河豚粥"、"甜點"。
這樣一個套餐吃下來，一個人大約750台幣左右，雖然不算便宜，但是份量相當飽足呢!
【kkday 玄品河豚大餐預約資訊】https://product.mchannles.com/2XjNQ
● 玄品河豚美食心得記錄。
玄套餐-河豚生魚片。
可以選擇生魚片生吃或吃用燒烤的。
我和熊媽今天選了生吃，意外超美味的....
河豚吃起來相當清甜，肉質好細致。
是熊寶目前吃過比比目魚生魚片還美味的生魚片了!!!
↓ 河豚的肉質和一般生魚片不太一樣，比較有嚼勁，肉質也格外清爽，帶有一種淡淡甜味。
↓ 加上玄品特製的酸甜醬油，讓河豚吃起來相當美味。
玄套餐-涼拌河豚皮。
這道的醬料味道和生魚片的沾醬一樣，都是酸酸甜甜的相當開胃。
魚皮吃起來脆脆的，很有嚼勁唷! 挺特別的一道涼拌菜。
酥炸河豚。
這道是我們單點的小品，總共只有三塊炸河豚，兩塊肉片、一塊河豚皮。
炸過的河豚肉一樣精緻綿密，吃起來不油膩，可惜份量有點小呢。
玄套餐-河豚火鍋。
吃完前面的河豚料理後，服務人員幫忙送上了一鍋用紙當鍋子的火鍋湯。
等等會把河豚骨頭、河豚肉、野菜、冬粉放進去煮唷。
↓ 火鍋的湯底是用河豚的骨頭去熬湯的，因此味道特別清爽甘甜。
加上新鮮的蔬菜，和河豚一同烹煮，也能吃出河豚的鮮甜滋味。
↓ 服務人員先幫我們把河豚骨頭放到紙火鍋內熬湯。
待熬煮一陣子後再放入河豚肉片及蔬菜。
↓ 燈燈~完美的河豚火鍋就這樣登場啦。
熊媽很喜歡這道河豚火鍋，她覺得相當清爽可口呢~
在河豚火鍋中吃到的蔬菜也特別自然，沒有添加任何化學物質的鮮味。
河豚肉質和生魚片吃起來也不太一樣，兩種不同風味的河豚肉，兩種都好好吃。
↓ 若是平常吃重口味的朋友，也可以將河豚沾上這風味醬，味道酸酸甜甜別有一番風味唷。
玄套餐-河豚稀飯。
河豚火鍋吃完之後，服務人員又送上製作粥品的食材。
有米飯、雞蛋、海苔、調味品等等，這稀飯也是會由服務人員幫忙熬煮喔。
↓ 米飯和河豚湯頭一起熬煮，讓剛才火鍋的湯底精華都釋放出來。
↓ 再加入蛋花和蔥花一起熬煮後，視覺上看起來真的挺美味的呢。
↓ 服務人員幫忙呈上一碗的熱河豚粥，一旁還有日式小菜和海苔片。
吃起來很清爽不油膩，稀飯中的湯也很清爽，對身體沒有太大負擔。
這一鍋吃完，熊寶和熊媽都覺得很滿足，飽餐一頓。
玄套餐-栗子冰淇淋。
吃完所有的河豚料理後，就是飯後的甜品啦。
今天的甜點是栗子冰淇淋，超級好吃的，一點也不甜膩
。
↓ 這樣吃一頓河豚大餐大約一人花了1500台幣，雖然價格頗高，
可是熊寶覺得很值得，所有餐點都有專業服務人員幫忙調理，只要出一張嘴就可吃得飽飽的呢。
很特別的一次體驗，日本道地的河豚料理，值得前往一試唷。
推薦河豚生魚片，河豚火鍋。
文末的部分，熊寶也一併附上詳細菜單。
↓ 玄品河豚料理菜單-p1。
↓ 玄品河豚料理菜單-p2。
↓ 玄品河豚料理菜單-p3。
↓ 玄品河豚料理菜單-p4。
↓ 玄品河豚料理菜單-p5。
↓ 玄品河豚料理菜單-p6。
延伸閱讀東京自由行五天四夜行程規劃懶人包
延伸閱讀東京自由行五天四夜行程交通規劃
延伸閱讀東京自由行五天四夜行程住宿分享
延伸閱讀東京自由行五天四夜行程網卡實測
延伸閱讀東京迪士尼海洋樂園 超詳細攻略
↓ 東京優惠訂房網站，查詢住宿最低房價方式 ↓
agoda 優惠訂房 https://ibanana.biz/2XjCb。
Booking.com 優惠訂房 https://greenmall.info/2XjAH。
Trip.com 優惠訂房 https://greenmall.info/2XjGe。
Évasion 旅遊訂房 https://bit.ly/2GkQe7A 。
P.S.熊寶平常預定住宿偏好海外訂房會使用Agoda(最便利有保障)，台灣訂房會使用Trip訂房(最便宜、市場最低價)。
----------------------------------------------------------------------------
【店家資訊】
【 玄品 新宿三丁目 】
地址：日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku, 3 Chome−8−２−２ クロスビル2F
電話：+81 3-3341-9529
營業時間：16:00-00:30
備註：
----------------------------------------------------------------------------
立刻追蹤熊寶的FB粉絲團，美食不漏接唷 
https://www.facebook.com/kinglin724/
https://www.instagram.com/kinglin724/
----------------------------------------------------------------------------
♥熊寶小榆の旅遊日記♥ 延伸閱讀
美食-台北/新北 、美食-桃園 、美食-新竹/竹北 、美食-苗栗/竹南/頭份 、美食-台中 、美食-南投 、美食-彰化 、美食-台南 、美食-高雄 、
小榆烹飪食堂食譜 、彩妝保養護髮 、3C/家電/手機/相機開箱分享 、生活隨筆/日常生活點滴紀錄 、小說/電影/音樂-欣賞感受 、
2018.06北韓-神秘朝鮮四天三夜跟團 、2016.09日本-北海道跟團五天四夜 、2016.04日本-京阪奈自由行 、
2015.07日本-東京自由行 、2014.10韓國-首爾自由行 、
2018.北京旅遊/美食 、2018.東京自由行/美食/住宿 、
----------------------------------------------------------------------------
↓ 喜歡或不喜歡都請順手幫熊寶小榆的FACEBOOK粉絲團按個讚，感恩 
沒有留言:
張貼留言