2019年5月18日 星期六

[食記]頭份|天廚海鮮樓@一魚多吃餐廳/家庭聚餐聚會

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和家人聚餐,這次是在頭份天廚海鮮樓,

頭份餐廳非常多,這間天廚也開了有十年以上了,餐點具專業水準,是聚餐婚宴常常指定餐廳唷!

 

 

 

這次總共辦了三桌,在特別包廂裡頭

桌上的哇沙米和醬油都是一人一份,比較衛生

另外還有花生和泡菜兩樣開胃小菜,小榆覺得泡菜很好吃

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終於要來上菜了

第一道-生魚片

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不知是什麼魚,非常新鮮,上頭還有魚卵耶!

不過這款魚應該是老饕級喜歡的,我們小朋友對有魚皮的魚有點怕怕~真是可惜了!

後來吃不完的,我們就把他丟到接下來的海鮮火鍋裡頭煮....魚肉超嫩的~~

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擺盤一百分~還有魚的頭....

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第二道-蟹肉冷盤

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上頭有蟹肉沙拉,蘆筍還有一些水果。超級好吃的

立刻被秒殺!

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第三道-海鮮粥

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超級無敵大一鍋,裡頭海鮮料真的超多

有魚皮,蛤蜊,牡蠣,干貝絲等等~

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第四道-芋頭鴨湯  

滿滿鴨肉精華的高湯~而且沒有味素,簡簡單單喝起來暖呼呼的唷!

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第五道-茄汁豬肋排  

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份量超多的,還有提供新的餐盤可以盛裝

整個吃起來很像在西餐廳用餐吧!

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第六道-海鮮火鍋  

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除了一大鍋滿滿的海鮮鍋底和食材外,旁邊還有一些魚肉,應該是第一道生魚片的魚,帶有骨頭部分,真是一魚多吃呀!!  

喝了一口湯後,我和老弟都覺得這海鮮鍋喝起來就像鍋神涮涮鍋的湯底耶!!!!

不過,真的好清甜~有好多鮮魚肉作伴的火鍋,魚肉好好吃!

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第七道-炸物與螺肉 

吃到這,炸物我已經吃不下了,老弟說是馬鈴薯

螺肉很好吃又開胃,我吃了快十顆有吧!

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第八道-炸魚 

非常大一份的炸魚料理~端上桌有點驚豔!!!

光是擺盤就活生生的,然後分量一整個可以吃一個禮拜的感覺

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嘴巴很大的魚魚....

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第九道-干貝絲時蔬 

吃到這一道好開心,前面大魚大肉,有個清爽開胃青菜緩和一下

上頭干貝絲硬硬的,和青江菜結合不錯,有提味的效果!

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第十道-仿野菇金莎球 

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這款老弟很喜歡,除了造型好特別外,擺盤也一百分

而且這道是甜點唷.....

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香菇下面還有個冰淇淋餅乾盒子,吃不完可以裝在裡頭帶回家

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最後一道是水果拼盤,每一款水果都好甜!!

小榆很喜歡這五色水果拼盤!

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天廚是庭聚餐的好選擇呀~除了環境舒適外,餐點也物超所值喔!

    分享給各位參考參考

 

 

[天廚海鮮樓]

苗栗縣竹南鎮公園五街19號 

037-623-426

 

 

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