2019年5月2日 星期四

【美食】喜餅心得.CHOCHOCO喜餅&點心魔法師.手工餅乾&手信坊月餅禮盒

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通常會點進來這邊文章的你/妳。應該都是準備婚禮相關的朋友吧!

那今天小榆來分享一下最近吃到的喜餅。

做個小小心得,分享給大家參考參考~

 

 

[關於喜餅]

其實,我個人是蠻喜歡收到喜餅的,會有一種幸福和溫暖的感覺

畢竟是好姊妹們的喜氣,收到真的都超感動的...(小榆內心裡頭住著一個真性情的女孩!?)

但吃喜餅這塊,我其實相當挑食的。

個人超討厭餅乾類型的...尤其是甜的餅乾那種,

我會覺得吃起來很乾(吞不下去),這完全是個人飲食因素啦

 

不過,如果是巧克力薄餅或是馬卡龍那種,我倒是蠻喜歡的(超挑剔)

另外,囍餅口味我比較喜歡傳統那種,像是麻糬Q餅,手工冬瓜大肉餅,

還有另一種我也可以接受的,就是萬年不敗的款式蛋糕類(通常是彌月禮會比較多)。

 

 

[喜餅的由來]  轉至生活達人長知識

源自於三國時期,劉備欲得荊州,但又無從下手。

諸葛亮為其出謀獻策,「借」得了荊州。

 

孫權為了討回荊州,假意稱願將自己的妹妹許配給劉備為妻。

諸葛亮得知此信後,忙對劉備說「我們不妨將計就計,來個假戲真做。可先做一種禮品送給東吳的臣民,使主公要與孫權的妹妹成親的事家喻戶曉。

同時設計將此事告知吳國太,吳國太向來好面子,又極疼愛自己的女兒,她不會讓孫權把他的妹妹當美人計的犧牲品,那麼,這婚事也就弄假成真了。」

劉備廣喻各地,要能工巧匠為他去東吳成親製作禮品。

 

有位老師傅,做了大半輩子糖食點心,在荊州一帶頗有名氣,

見了劉備的告示後,想顯顯自己的身手,做了種配有龍鳳圖案的大喜餅,象徵著龍鳳相配、吉祥如意。

這喜餅既具有荊州的酥脆風味,又具有東吳的清甜特點,十分爽口。

龍鳳喜餅一送到荊州,就被諸葛亮選中,即令這位老師傅速製作1萬枚,讓趙雲帶領500名士兵,將龍鳳喜餅送到南徐城中各家各戶,

並編出歌謠:「劉備東吳來成親,龍鳳喜餅是媒證。」不到幾天功夫,城裡老幼都知道劉備到東吳成親的事了。

 

同時,劉備還親自向喬國老說了孫權將妹妹許配給自己的事,並拿出龍鳳喜餅,請喬國老轉送給吳國太。

吳國太得知後忙去問孫權,孫權開始還不承認,後來看到瞞不過了,才說明這是周瑜使的美人計。

吳國太聽說後,頓時怒火沖天,捶胸頓足,大聲吼道:「你們都是聰明人,怎麼幹出這等糊塗事來!你們把我女兒當釣餌,殺了劉備,我女兒豈不成"望門寡"……」喬國老在一旁聽了忙說,「不如真的招劉備為婿。」不久,吳國太果真將女兒許配給劉備。周瑜的美人計徹底破產。

江東的百姓笑道:「周郎妙計安天下,賠了夫人又折兵」。

 

劉備後來特別賞賜了給他做龍鳳喜餅的師傅,在他的家鄉專門修建了一個龍鳳喜餅店。

諸葛亮為店提名,寫了「吳永鳳」的牌匾。從此,龍鳳喜餅成了朱家河一帶老百姓娶親嫁女的至上禮品。

在閩東南也有送喜餅的習俗,這兒稱喜餅為禮餅,一直是男女訂婚的聘禮,而且禮餅還是中秋佳節敬老人的佳品。

我國南方甚至有「禮餅方為禮,其他不為禮」的說法。

 

喜餅是中國訂婚禮俗中留下的禮制,也是男方至女方家下聘的重要聘禮。

女方收到喜餅後,分贈給至親好友,一方面沾染些喜氣;另一方面也是「公告周知」。

 

 

 [喜餅的禁忌]

新娘不能吃自己的喜餅!  女方家長通常會告誡準新娘不准吃自己的喜餅;原因大概有這幾種:

1、男方送來的喜餅,準新娘不可吃,否則新娘日後會「大面神」,也就是厚臉皮、不謙卑,常做出自我揄揚之態

2、準新娘若吃了自己名份的訂婚喜餅,就是將自己的喜氣給吃掉,有轉吉為凶之虞!

3、吃了喜餅代表新娘以後就是好吃懶做的人,嫁到婆家容易招人怨

4、結婚四個月內不能吃喜餅,怕沖喜會對自己不好

5、圓圓的喜餅代表幸福圓滿,新娘把它吃成畸角,以後婚姻就不會圓滿了

 

 

 

 

好的!  那就來趕快看看我最近收到的喜餅吧

chochoco 喜餅  官網請點我

今天收到的是珠寶禮盒款式。這個打開真的超級精緻的

開箱後,我真的有大驚一跳,小榆還蠻喜歡這種簡約低調華麗風的設計感

內容物也不會像一般普遍喜餅那種~分量剛好,誠意十足

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喜餅裏頭點心總共有十六種口味唷,每一種都是不同的口味!!!

每一款都好適合當作下午茶品茶唷~我超喜歡裏頭的馬卡龍,還有可麗露(有踩到我心)

連不愛吃餅乾的我,對於這種幾乎是用巧克力做的餅乾都能接受了耶

餅乾的部份,個人覺得吃起來,都是甜而不膩的那種,

另外,還有一些餅版是應景的聖誕節款式的餅乾! 

P.S.收到這份喜餅時,真的能看出新娘子真的是個超貼心Sweet的好女孩。

果然和Chochoco給人感覺一樣,細膩中帶有精緻大氣的女王風範 

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這一款算是我目前心中喜歡的喜餅前幾名唷 。偷偷列入自己喜餅的口袋名單

 

 

 

 

 點心魔法師  官網請點我

這家也是在台中東海相當有名的點心魔法師,之前公司蠻多同事會團購他們家的手工餅乾的

這次收到朋友喜餅是點心魔法師,開箱前好期待!

外型是粉紅色系的貓頭鷹外包裝。走甜蜜小夫妻路線的喜餅~

這一款是甜蜜貓頭鷹禮盒(九宮格)

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裡頭總共有九種不同口味的手工餅乾 。

很貼心的還有附上口味MENU~

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這一款也是非常適合當下午茶的喜餅呀~

完全大大擺脫舊式的喜餅禮盒,最近收到的都是走這種精巧路線

餅乾是屬於扎扎實實那種,渾厚類型的手工餅乾系列

不會太多塊,吃多了也比較不膩口~如果喜歡手工餅乾的朋友可以到門市試吃看看

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點心魔法師的餅乾菜單  

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另外,同場加映去年的中秋節禮盒

是手信坊的。 官網請點我

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很大一個的手信坊中秋禮盒。公司送的大家應該都知道,大家都愛量多,這樣家人吃起來超夠彭湃呀

果然這個禮盒非常適合和家人朋友們一起享用。總共有三層唷,每一層都超豐富 

而且不會讓你吃得很膩,點心和月餅比例混合的剛剛好,個人蠻喜歡的

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上層有月餅+鳳梨酥+草餅(這個我超愛)+牛奶棒+巧克力棒 

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中層有果凍+杏仁棒(手信坊招牌) +核桃棗泥月餅

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下層有牛軋餅+月餅 +牛奶餅乾

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另外,盒子底部還有附上熱量及商品成分。

平時注重養身還有CARE熱量血糖的朋友,可以參考後再決定要不要食用。 

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 以上分享OVER

 

 

 

 

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