2019年5月24日 星期五

[食譜]台式VS日式 拉麵大PK@丸泰博多長濱拉麵/丸太屋台豚骨拉麵/揚豐3分快煮拉麵

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自從居住在新竹後....漸漸變得比較少外食了(太怕踩雷)

所以還蠻常偷懶....超依賴快煮拉麵的

 

 

今天來和大家分享一下最近吃到的拉麵吧...

有日式和台式的喔,總共三款

分別是 丸泰長濱博多拉麵  丸太屋台豚骨拉麵  揚豐3分快煮拉麵

 


 

 

丸泰博多長濱拉麵

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這款有很多口味~台灣蠻多賣場都有進的,

好士多costco之前也有賣,七種口味一箱的九州拉麵禮盒~而且價格比較便宜喔!

 

小榆去年到日本超市也有看到  每一種看起來都好好吃喔

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今天吃的是豚骨口味~裏頭有兩包麵+兩包調味粉+兩包油

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另外煮婦還有自備蛤蜊/兩顆雞蛋/蔥花

P.S.蔥花到市場買了一大包吃不完沒關係~

可以先切好,分別小包裝袋放在冷凍庫喔!下次要煮再拿出來就可以哩

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我的煮法是....

水滾後把調味粉/油包先加...(湯頭鹹度OK後再煮麵)

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加下來把麵條/蔥花/蛤蜊/蛋花依序加入喔

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今天的蛤蜊好大好嫩呀~~

是KEN從台中買回來的...感心

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確認全部東西煮熟後,就可以準備吃啦~~

超EASY的吧

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這款博多拉麵湯頭超濃蠻好吃...不過真的蠻鹹的~

   下次可能要多加一些水哩;喜歡吃肉的人也可以自己加喔~~~

 


 

 

丸太屋台豚骨拉麵

 

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這款是在家樂福買到的喔~

話說家樂福最近進了不少日本商品

像是有佳麗寶 酵素洗顏粉...而且販售價格都很便宜..真的不貴

以後不用再飛日本去囤貨了~台灣也買的到了

讚!

 

裏頭有兩包麵+兩包調味粉+兩包油包

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因為上次吃九州拉麵覺得太鹹了~這次只有加一包調味粉

原想說應該鹹度會剛剛好...結果反而是太淡了

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一個人很豬的吃掉兩包麵了....裡頭加了青江菜和香菇...

小榆覺得拉麵還是要搭配蔥花比較好吃呀(這次是大失敗作法)

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不過麵條口感算是我蠻喜歡的那種,細細的麵粉做的~

不是油炸麵,吃了才不會長痘痘....

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下回要兩包調味粉都加~千萬不能減量減鹽...

 


 

 

揚豐3分快煮拉麵

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這款從小吃到大~

百吃不膩...的肉燥口味,其他口味就比較普通一點了

(可能油包有加了啥,肉燥香味特香!?)

 

以前舊包裝是有隻豬的圖案在上面的

改了包裝後價格也匍匐直搖.....最便宜應該是28元一包(多久的年代了!?)

現在都等到賣場有特價(大概38元左右)才去屯貨

 

 

一包內有四塊麵條+四包調味粉+四包油包

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今天來吃乾麵版~

我的煮法把調味粉和油包打開後倒到大碗裡頭

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像這樣子~~

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麵條用熱水煮後(我是兩塊麵搭配一調味粉一油包.....鹹度比較剛好)

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麵條和碗裏頭醬包趁熱攪一攪後就ok啦

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江江~~~出爐啦!  

不管怎麼吃都好吃的快煮拉麵....不用加任何料就好吃了

非常適合當消夜~超香的

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貼心補充~

湯麵作法: 一鍋熱水滾後,加入兩顆新竹香菇貢丸,貢丸熟透後再加入麵條醬料包即可

 

 煮湯麵或是乾麵都好吃的台式快煮拉麵,不用加料就可以吃的津津有味了。    記得一定要買肉燥口味喔(最香)

 

 

 

 頒獎時間---小榆最喜歡的是揚豐快煮拉麵,其次是九州博多拉麵

 

 

 

 

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