[食記]竹北|新夜市鴨肉麵。炒鴨血依然好好吃

 

新夜市鴨肉麵

新竹縣竹北市福德街6號

電話 03-6565615

營業時間11:10~14:30  17:10~21:30

 

 

我超喜歡吃鴨肉麵，從小就愛吃新竹中央路的原夜市鴨肉麵~

喜歡程度是要我天天來報到也ok

 

現在搬到竹北後，每天都超想吃鴨肉麵的...

然而就在某天給我找到哩

而且味道和原本老店那家幾乎一模一樣耶

灑花~~

 

 

用餐時段其實人也蠻多的~~店門口機車的位置還蠻少的

 

 

點餐台上看板寫的是:

1/4鴨肉是$160。鴨頭$35。鴨翅$25。鴨腳$70一包。

最近特價 炒鴨大腸$45，鴨大腸湯$45

炒青菜是炒高麗菜喔~~

 

 

 

店內很乾淨也有冷氣吹~~

和新竹中央路那間頗像的XDD

 

 

 

菜單~~~

 

 

 

 

來分享一下我幾次外帶的心得吧

基本上都會點一個主餐在外加一份小菜。

然後就撐破肚皮哩XDDD

 

炒鴨肉麵$55

黃麵在加上幾塊鴨肉，些許韭菜

伴隨鴨肉香味~~炒麵好好吃喔

 

 

 

超滿足隻第二彈。點了炒鴨血+鴨肉湯米粉這SET

炒鴨血太銷魂了~~必點

 

 

 

煮鴨肉米粉$45

上面濃濃一層鴨油浮在湯上面

很燙要小心耶~~~但真的有夠香，誘人

 

 

小榆覺得分店和原店家不同之處在於鴨肉

分店鴨肉比較小塊，也比較薄

吃起來比較不過癮唷!! 原店家鴨肉厚時多了~

不過味道幾乎一模一樣，我還是好喜歡

 

湯頭裡面有濃濃鴨肉精華

高湯好喝~~

 

 

炒鴨血$55

 

 

雖然一份要價五十五有點貴

但真的好吃，烏醋酸酸的味道搭配上韭菜味道~和鴨血是絕配組合

鴨血相當滑嫩~怎麼這麼好吃捏!

 

 

煮鴨肉麵$45

  

湯麵湯底都是一樣的~~這也不多說了

好吃!

 

 

炒鴨大腸$45

大腸屬於比較有嚼勁的鴨部位

建議牙齒不好的還是考慮點鴨腸就好嚕

一樣有醋的酸酸味道，韭菜也是很多~

一口麵 一口大腸  一口韭菜，好吃~~人間美味!!

如果你也喜歡韭菜還有酸酸味道的朋友，推薦來試試看鴨肉麵吧!

超喜歡這家的口味

 

 

PS 鴨肉麵味道很因人而異喔，有些朋友超愛，有些則是一點都不喜歡

像KEN他就屬於非常不喜歡那種，所以吃鴨肉麵時都是小榆個人獨享哩~

好哩~今天分享到此

 

 

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