2019年7月11日 星期四

[食記]爭鮮迴轉壽司---蟹の旬

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爭鮮其實已經吃過N次了,個人定位在平價日式料理這區間~想吃很飽又不花大錢,一定要來爭鮮嚕

在網頁上看到爭鮮最新廣告----蟹の旬英國產地直送----就趕緊殺來嘗嘗看

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賞味時間: 2014/11/30(六)

用餐地點: 爭鮮竹北店    (新竹縣竹北市光明六路83號1F) 

金額 :均一價每盤$30元

德文郡蟹地圖版News2  

這是官網主打的照片  http://sushiexpress.com.tw/sushi-express/newsitem.php?id=333437cea3426e657874

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當天隔壁桌的夫婦正好在吃蟹身,問了他們感想肉很少,不甜

所以我和KEN就看著迴轉台上一排蟹身經過....沒有拿

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看起來很大,但應該真的就是肉不甜那種

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我們於是點了一份蟹來吃吃看,覺得蟹的地方肉應該大塊比較方便吃

 

 

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服務人員送上前有先處理過,蟹殼輕拍敲過,比較好撥

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個人覺得肉真的不甜....感覺沒有海鮮味~普普嚕

美味指數

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蟹膏很多人都有點,不用剝殼弄得滿手腥味,上桌率很高喔

於是也點來吃吃看

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蟹膏上有搭配蔥,壓住蟹膏濃郁海味

我覺得還不錯,但味道比海膽和鮭魚卵更重兩倍

像KEN不敢吃海膽和鮭魚卵的人就覺得無法接受這種海味....

美味指數

以上為這次螃蟹季的品味感受~ 若有興趣也可以到宣傳頁瞧瞧喔  http://sushidevon2014.sushievent.com.tw/

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同場加映,美味推薦烏魚子 ,厚度剛剛好~濃郁海味加上蘿蔔綜合味覺,好吃

美味指數

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左上 美味推薦甜蝦握壽司,今天有加起士,味道很濃,美味指數★ 滿分

上 美味推薦鮭魚握壽司,鮭魚每天都很好吃,到爭鮮鮭魚必點~美味指數★滿分 

 

左下 美味推薦海膽握壽司,比起日式料理店,這兒海膽真的普通,但我還是喜歡啦~美味指數★☆3.5分 

下 美味推薦鮭魚卵握壽司,今天竹北師傅每盤放3個,完全佛心來著~美味指數 4.5分

 

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