2020年1月16日 星期四

【美食分享】阿寬紅油麵皮,重慶酸辣粉開箱心得,紅油麵皮有麻醬味、酸辣味、麻辣味,哪一款最好吃?推薦必吃酸辣味紅油麵皮。即食乾拌麵、干拌面皮、酸辣粉推薦。

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來分享一下好吃的干拌麵系列~

這次要來開箱的是"阿寬紅油面皮"系列的商品~

這款熊寶好多年前有吃過酸辣口味的,後來去年又發現他有出麻醬粉、麻辣粉口味的。

趁著淘寶有訂購的優惠,就選了一個有各種口味的組合包,準備來大啖美食啦。

 

 

中國的即食泡麵系列,熊寶覺得"阿寬紅油面皮"是最好吃的。

之前還有吃過重慶小面、螺絲粉、海底撈自助火鍋(素食的好吃),都覺得普普的....

不過這款酸辣粉,麵條真的很Q彈,味道也很夠,蠻推薦可以入手的。

↓ 又Q又滑的麵皮,就是這款紅油麵皮的最大特色了,讓人一吃就愛上呢

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↓ 但是味道真的不是普通的辣呀....每次煮一包,都要配上一整罐的奶茶~~~~

奶茶的話,熊寶是頗推日本的紅茶花傳,茶香味十足,百喝不膩XD

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※ "阿寬紅油面皮"-開箱心得

這次總共要開箱四個口味,有白家重慶酸辣粉、阿寬紅油麵皮酸辣味、麻辣味、麻醬味。

先說一下,"白家重慶酸辣粉"和"酸辣味的紅油麵皮"都很好吃,推薦可以購入。

而麻辣味和麻醬味就比較普通一點,建議不一定要必買喔。

那接下來,就跟著熊寶一起來品嚐美食吧。GO~

 

 

★ 重慶酸辣粉

↓ 重慶酸辣粉的麵條,吃起來有點像是加大版的冬粉絲。

湯頭的部分有點酸酸辣辣的味道,很開胃又過癮,

之前在大陸的時候,就超愛到學校食堂點酸辣粉,實在辣的好過癮呀。

現煮的重慶酸辣粉,裏頭有各式的花椒香料配料,就像一道家常麵條一樣,

價格不會太貴,而且多為消費者接受的在地美食喔~ 

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↓ 買不到的重慶酸辣粉,就在家裡吃即食泡麵口味,來過過乾癮。

裏頭有麵條一包,還有調味粉、醬料包、辣醬包,總共四個配件。

整個重慶酸辣粉,以調味為主讓這碗酸辣粉吃起來香氣十足。

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↓ 三種醬料包打開後先倒入碗裡頭,接下來就可以去煮熱開水來燙麵了~

調味料的部分,看起來超濃郁的,而且上面有花椒顆粒,還有花生碎。

跟熊寶之前在學校食堂吃到的很像,不過現煮的重慶酸辣粉,裡頭的配料會更豐富精彩。

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↓ 麵條煮一煮就慢慢變軟了.....粉絲的部分是偏灰色的。

跟南京的鴨血粉絲湯的粉絲是一樣的,都是偏乳白色。

而台灣的冬粉則是全白色的色澤,但是口感還蠻接近的~

如果喜歡吃冬粉的人,基本上也都會喜歡重慶酸辣粉喔!!!!

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↓ 先把麵燙熟放到碗裡,再加入熱水沖開調味粉~

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↓ 熱呼呼的重慶酸辣粉就完成啦,超級懶人的居家美食,馬上就可以享用了。

看起來顏色好鮮豔,大紅色的辣油,上面還漂浮著白芝麻,看起來就很開胃。

麵條的部分也好Q彈,而且裡面酸酸的醋味,讓人越吃越涮嘴~

熊寶覺得這碗口味,真的又算又辣,重口味的即食泡麵,好吃

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阿寬紅油麵皮(麻辣味)

↓ 和酸辣口味蠻像的,但麻辣口味多了"麻",

剛開始吃覺得不辣,但後勁很強,上廁所超有感XD

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↓ 一包麵皮,搭配三包調味包。

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↓ 紅紅的辣椒醬,這真的很辣~會吃得過癮。

但熊寶平常不常吃辣,坦白說,吃完後肚子還真的會辣的不太舒服。

沒有很建議,大家一定要買這口味喔,除非很能吃辣的朋友,再挑戰會比較妥當。

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↓ 把調味粉和辣椒包都放入碗裡,等等麵燙好後,就可以上桌囉。

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↓ 一開始吃不覺得很辣,但這款的後勁真的好強~~~

肚子彷彿有一團火一樣,很麻辣的麻辣麵皮XD

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★ 阿寬紅油麵皮(酸辣味)

↓ 阿寬最知名的口味就是這包酸辣味的紅油麵皮。

熊寶覺的是辣>酸,吃起來非常過癮喔!!! 愛吃辣的朋友可別錯過啦~

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↓ 打開後,內容物一樣有四個,麵皮、調味粉、辣椒包、醋包。

一樣是先把調味粉那些都給撕開,放到碗裡頭,加上燙熟的麵皮就可以吃了。

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↓ 顏色明顯比較紅吱吱,辣味的成分真的比較多。

尤其是那辣油,怕辣的人可以先放一半就好,不然真的會太辣~

酸味也是打開醋包,馬上就聞得到的,味道還蠻濃、蠻重的。

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↓ 還沒煮的麵皮是硬硬的,把上面的塑膠封膜拆開後,等等泡到熱水就會慢慢變軟了。

食用方式有說不能用煮的,可是熊寶都還是會把他稍微在熱水川燙一下~

因為,只有熱水泡感覺吃起來偏硬,煮一下麵皮會變得軟一點,會QQ的喔。

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 現煮的紅油麵皮,看起來就是好滑順好誘人呀!!!!!

而且麵皮的部分很寬版,吃起來就是爽爽der~~

喜歡烏龍麵或粄條的朋友,一定會喜歡這款紅油麵皮。

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紅紅辣辣的酸辣味紅油麵皮煮好啦!!!!!!

又Q又滑吃起來好過癮,不過真的很辣,每次吃都會一把鼻涕一把眼淚的。

但是味道很獨特,好好吃,吃完一包會想再吃第二包,回購率No.1。

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★ 阿寬紅油麵皮(麻醬味)

↓ 因為酸辣味的紅油麵皮實在太好吃啦~

熊寶在淘寶逛的時候,看到還有賣這款麻醬味的麵皮,就也想買來吃看看!!!!

麻醬口味是不會辣的,可以自己加小黃瓜或紅蘿蔔絲,這樣吃起來會有一點像台式涼麵的味道喔。

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↓ 打開後,內容物比較多包耶。

除了主角麵皮之外,還有調味粉、油包、麻醬醬料包、跟紅油醬。

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挖~這顏色看起來就好像很好吃。

有很濃郁的花生香氣,又有一點點酸酸的醋味。

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↓ 麵皮的部分煮好之後,就可以放到碗裡和調味料攪拌一下了。

沒錯,懶人的快煮即食泡麵就是這麼簡單,完全不用腦子,出嘴巴就可以了。

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↓ 熱呼呼的麻醬麵煮好啦~~~上面還加了一點蔥花,看起來應該有比較好看一點!?

麻醬口味的花生味道很濃郁,而且也不會辣,不過優點可惜的是,調味粉的部分吃起來有點太味素了。

裡頭有一些乾燥的紅蘿蔔,和麻醬麵整個吃起來稍微有點衝突感.....還是比較愛酸辣味的麵皮多一點。

不過,不敢吃辣的朋友,確實也是可以選擇這款麻醬味干拌麵皮唷。

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 以上就是今天的開箱心得啦~~~~

阿寬的紅油麵皮真的好Q彈,酸辣味的干拌麵讓人欲罷不能呀!!!!!

若想吃即食干麵,蠻推薦可以試試看阿寬紅油麵皮唷。

另外,白家重慶酸辣粉也好吃,可以煮的時候在自己加點鑫鑫腸或火腿片進去,整碗會更澎派。

那就分享到這邊啦,我們下篇文章見囉,掰掰一

 

 

 

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