嗨~我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
熊寶小榆最愛的早餐，就是蘿蔔糕加蛋啦!
不過疫情關係，最近都改在家裡面吃早餐，超怕出門去早餐店密閉空間，會中標~
這篇來開箱宅配網購美食，糕·食寤 的原味及港式蘿蔔糕~
這家經營25年的素食老店，是堅持用在來米“純手工製”無添加防腐劑的傳統蘿蔔糕。
專賣素食的蘿蔔糕~ 共有以下四種產品，未達$3000運費$200。√ 純粹蘿蔔糕 $250 (900g)、√ 港式蘿蔔糕 $350 (900g)、√ 手工年糕 $200 (900g) 、√ 手黃金板栗粽 $360 (6顆)。
糕·食寤官網
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※ 糕.食寤-原味港式蘿蔔糕-開箱。
↓ 糕·食寤蘿蔔糕是用冷藏宅配到家的~
棕色的紙箱裏頭，裝著一個原味蘿蔔糕，和一個港式蘿蔔糕。
都是糕·食寤蘿蔔糕的人氣產品，透過宅配訂直接送到府，不用出門~好方便
。
↓ 裡頭有放上防震泡棉，確保蘿蔔糕不會在運送過程中，
碰撞到導致破損，讓消費者收到的產品，是完整的好品質喔!
↓ 左邊是原味蘿蔔糕，右邊是港味蘿蔔糕~
都是用塑膠密封袋包裝，上面還有一個大大糕·食寤的棕色logo呢。
熊寶小榆從冰箱拿出來後，先讓蘿蔔糕退冰一下，等等切開後再來料理。
蘿蔔糕稍微煎一下，加熱過後就可以吃，也算是懶人的必吃美食呀。
也可以拿來做蒸煮炒炸等料理方式，或是搭配各式食材，也都很美味~
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原味蘿蔔糕，一條是900公克。裡頭是用現磨在來米製作，加上新鮮蘿蔔絲，
吃起來蘿蔔味道很濃郁，愛吃蘿蔔口感的朋友，千萬別錯過囉。
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港味蘿蔔糕，一條是900公克。除了新鮮的在來米粉材料，還加入了嚴選台灣冬菇做為主角。
吃起來菇菇香味四溢，讓人一口接一口又能品嘗到蘿蔔清爽的口感~
這款用來做炸或炒的料理也很適合呀~想想XO醬炒蘿蔔糕，讓熊寶小榆口水直流
。
※ 糕.食寤-原味港式蘿蔔糕-料理過程。
↓ 今天由熊寶
其實煎蘿蔔糕，可是非常需要耐性的呢，還沒熟之前太快翻面，都會很容易破掉XD
如果真的是料理苦手的朋友，熊寶小榆建議可以直接把蘿蔔糕放到電鍋加熱就好了。電鍋加熱後，整塊蒸熟的蘿蔔糕，不擔心會破損，也能吃到軟綿綿入口即化的口感喔~
↓
切蘿蔔糕。今天要來做"煎蘿蔔糕"、"香腸蘿蔔糕"、"蘿蔔糕漢堡"、"酥炸蘿蔔糕"。
煎蘿蔔糕建議可以切大塊一點，比較不擔心煎破XD
炸蘿蔔糕可以切小小塊，高溫油炸後，酥脆的口感真的超讚!
↓
煎蘿蔔糕。熱油鍋後，蘿蔔糕放下去後，記得先不要太快翻面喔~
讓蘿蔔糕定型一下，稍微有一點金黃色光澤，再翻面~
熊寶小榆喜歡吃酥酥脆脆的蘿蔔糕，就煎久一點，讓兩面看起來都很"恰恰"的。
↓
香腸蘿蔔糕料理。先將蒜味香腸煎熟，放涼後切片盛盤備用。
將煎熟後的蘿蔔糕，加入雞蛋煎熟後，再灑上一點蔥花作點綴。
雞蛋蘿蔔糕上桌後，將剛才煎好的香腸片，鋪上即可。
※ 糕.食寤-原味港式蘿蔔糕-美味心得。
☆ 煎蘿蔔糕。
↓ 雙面都上色的蘿蔔糕，看起來好好吃呀。
左邊比較暗色的是港式蘿蔔糕，右邊比較白一點的是原味蘿蔔糕。
兩個看起來都超好吃的，港式蘿蔔糕吃起來有菇菇的香氣，原味則是吃的到蘿蔔絲。
熊寶小榆最喜歡的是原味蘿蔔糕的味道，清爽的氣息，讓人想要一口接一口吃掉它。
喜歡重口味的朋友，也可以加上一點辣椒醬或是醬油膏唷
。
☆ 香腸蘿蔔糕。
↓ 接下來是熊寶
雖然廚藝不好，但煎個香腸和蘿蔔糕，好像還可以練習一下~
蒜味香腸和煎蘿蔔糕完美mix，伴隨蔥花和雞蛋香，吃起來更豐富多姿。
這樣一盤好大一份呀，當作早餐、消夜都好適合，簡單弄一下就可以上桌開吃啦。
↓ 色香味俱全，顏色好繽紛的香腸蘿蔔糕，是不是看了也很想吃看看呢~
大家也可以自己在家做做看，味道也很不賴喔
☆ 蘿蔔糕漢堡。
↓ 將原味的蘿蔔糕煎熟後，當作漢堡皮~
裡頭可以放入愛吃的主食肉品或配菜，像是里肌肉，高麗菜絲也很適合喔。
今天的主題是蒜味香腸，熊寶小榆在煎好的蘿蔔糕裏頭，夾了滿滿的香腸
。一口咬下，豐富多層次的口感，吃起來真的超過癮的，有蘿蔔香氣又有蒜味香氣，好吃
。
☆ 酥炸蘿蔔糕。
↓ 每次去早餐店，都會點的一道餐點。
酥炸蘿蔔糕，今天也在家裡弄一份來試試看。
蘿蔔糕表面炸的酥酥脆脆，裏頭軟綿綿的，口感好特別。
加上一點台中人必備的東泉辣椒醬，好過癮呢
↓ 簡單上桌的美味料理，大朋友小朋友都喜愛呢。
而且做法不難，不擅長料理的朋友，也不用擔心失敗。
今天開箱的糕·食寤蘿蔔糕，蠻適合在家享用的~可以放在冷藏保存5-7天，沒有添加添加防腐劑，打開拆封後，記得要盡早吃完唷~
素食的蘿蔔糕，不管老人家還是小朋友都可以食用，食材單純吃起來更放心。
那以上就是今天的美食介紹啦，就分享到這邊囉，我們下篇文章見，掰掰ㄧ
難得有緣可以在這邊看見熊寶小榆的文章，不知道下次哪時後才能再看到熊寶的部落格，
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【店家資訊】
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