2020年3月1日 星期日

【台北美食】信日本料理 California and Japanese Food Cuisine,信義區內的平價日本料理餐點。厚切鮭魚生魚片,吃起來超大口又滿足!(台北信義區美食餐廳.日本料理定食.鮭魚親子丼.內用鮭魚味噌湯免費續)

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嗨~我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 

今天的文章,想來和大家分享在台北信義區的美食餐廳。

這家日本料理店,是熊寶之前去台北玩的時候,意外尋覓的好店唷。

他在Google的評價也很高,而且老闆是日本人,店鋪內的餐點很有日本風味。

對於想要吃平價日本料理的朋友,還蠻推薦可以來這兒享用。

那就廢話不多說,趕緊跟著熊寶的圖文分享,看看有哪些好吃的餐點吧,GO~

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※ 信日本料理-店鋪介紹

↓ 店內的空間並不大,但是布置的相當溫馨。

木製的桌椅和淺棕色系牆面,真的很有在日本的感覺。

用餐時段,裏頭的生意還不錯,很快就客滿了~

因為只有老闆一個人在製作料理+送餐,人多的時候,需要稍微等候一下唷。

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↓ 每一區的空間都用的淋漓盡致~

角落區也有一個兩人座的位置,蠻適合小情侶來用餐的

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↓ 一旁的茶水區和熱湯區!!!!

是方便客人自行酌量使用的,湯和茶水都可以無限享用喔。

而且味噌湯裡面有超大塊的鮭魚肉,用料真的好實在~

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↓ 餐點製作區,這邊可以看到老闆現場製作餐點的過程。

一些當日限定菜色,會寫在小黑板上面,有想吃的可以另外加點。

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↓ 沒有賣的商品,像是牛肉丼、烤魚、拉麵、炒烏龍麵、花壽司、手卷、綜合生魚片....

這些老闆都有公告,大家點餐就照著菜單上的品項選吧~~~~老闆真的很忙,不要增加他的問擾了

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現場製作火焰鮭魚,這鮭魚生魚片真的好大一塊!!!!!!

在烤網上幫鮭魚肉,燒上一層炙燒口感,吃起來有生食和熟食的雙種味道喔。

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若想要吃生食的朋友,也可以選全是生鮭魚肉的丼飯。

飯的份量若要減量,也可事先和老闆知會一下,主要是避免浪費食材。

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還有現做的綜合握壽司,這看起來也相當好吃呢~

而且生魚片的部分,看起來特別新鮮可口,每一塊都很大。

下方的盤子還是木頭盤子,真的很有在日本餐廳吃飯的感覺。

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※ 信日本料理-美味餐點品嚐心得

☆ 海膽軍艦握壽司(單貫) 180元

↓ 我們另外單點的隱藏版菜色,這是菜單上沒有的。

海膽的部分會依照當天時價販售,每一顆軍艦上的海膽超多的~

一口咬下,滿滿海膽濃郁氣息,讓愛吃海膽的友人,讚不絕口。

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☆ 迷你鮭魚丼 120元 & 大炙燒鮭魚丼 260元

↓ 給大家看一下迷你丼和大鮭魚丼飯的差別。

熊寶覺得可以點迷你的,再加點其他餐點,這樣可以吃到更多不同的菜色。

但如果肚子很餓的朋友,則是可以直接選大份的,吃起來更有飽足感喔。

丼飯的部份,都可以另外加購鮭魚生魚片、鮭魚卵或是酪梨。

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☆ 迷你鮭魚丼 120元 + 鮭魚卵50元

↓ 哇~迷你鮭魚丼上有滿滿的鮭魚卵啊!

這色澤看起來真的很棒,也太誘惑人了。

熊寶很愛鮭魚系列的丼飯,尤其是有加鮭魚卵的親子丼,

吃起來有鹹鹹的海味,還有逼逼啵啵的爆漿口感,讓人吃起來超過癮。

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↓ 看看這厚切的鮭魚生魚片,也太厚實了吧。

這家店的生魚片用料真的很扎實,吃起來超豪邁的~

蠻推薦來店可以試看看這款人氣丼飯喔,好吃

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☆ 大炙燒鮭魚丼 260元 + 鮭魚卵50元

↓ 這道是朋友點的炙燒鮭魚丼飯,份量比迷你丼大。

一樣都是有加上滿滿的鮭魚卵,看起來超級好吃的,太誘惑人了啦。

炙燒過後的鮭魚生魚片,表面是熟的,裡面則是生的狀態,半熟半生的口感很棒。

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☆ 豆皮烏龍麵 100元

↓ 這道是熊寶點的,忽然很想吃熱騰騰的烏龍麵~

上面甜甜的豆皮,是厚實中帶點柔軟的口感,熊寶覺得很美味呢。

而且烏龍麵非常Q彈,每一口都很好吃;搭配熱騰騰的柴魚湯底,好美味

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※ 信日本料理-菜單介紹

↓ 最後文末的地方,附上詳細的菜單,讓大家來用餐前,可以稍微參考一下品項。

信日本料理的套餐餐點,大約在130~300元之間,算是相當平價的美食。

另外還有小菜、單品品項可以加購選擇;內用還有免費鮭魚味噌湯無限享用。

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以上就是今天的美食分享啦,熊寶覺得每一道餐點都很好吃。

特別推薦迷你鮭魚丼飯加鮭魚卵、豆皮烏龍麵,那就分享到這兒,我們下篇文章見~掰一

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【店家資訊】

 信日本料理 California and Japanese Food Cuisine 

地址:台北市信義區吳興街81號

電話:02-8780-8266

營業時間: 12:00-14:30,17:30-20:30

FB粉絲頁:  信日本料理

 備註:每周日公休

 

 

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