阿囉哈~我是熊寶小榆,你今天過的還好嗎?
熊寶真的很愛吃火鍋,特別是麻辣火鍋呀!!!!!
這家在台北公館的"新馬辣經典麻辣鍋",熊寶推薦大家一定要來吃看看。
他跟熊寶之前去"麻辣頂級麻辣鍋"吃的麻辣鍋很像,畢竟是同一集團,品質都很讚。
不過"新馬辣經典麻辣鍋"的餐點比較精緻,店鋪的舒適度和華麗度也比較具有時尚喔!
熊寶一吃之後,驚為天人~打算以後來台北玩,都一定要來馬辣吃火鍋。
太喜歡這間火鍋店的菜色了,不管是食材的新鮮度、還是店鋪的服務、和CP值都很棒。
那就跟著熊寶的文章,一起來看看今天吃了什麼好料吧~Let's Go~~~~
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※ 新馬辣經典麻辣火鍋(台北公館店)-店鋪介紹。
↓ 這家新馬辣的斜對面,就有一個大型的收費停車場,停車還算挺方便的。
附近就知名的景點→公館夜市、台電、台科大、台大,離公館捷運站也很近喔!
↓ 店面整個很寬敞,從外頭的透明落地窗,可以看到室內用餐環境。
"新馬辣經典麻辣鍋"雖然和"麻辣頂級麻辣鍋"有點相似,都是黑色+紅色的裝潢設計。
但是熊寶覺得"新馬辣經典麻辣鍋"比較有奢華感,用餐空間更舒適。
熊寶覺得"麻辣頂級麻辣鍋"的餐點比較多元化,"新馬辣經典麻辣鍋"則是全天候都能吃到上等天使紅蝦和和牛。
如果要主攻高檔價位餐點選"新馬辣經典麻辣鍋",要吃更多餐點品項就選"麻辣頂級麻辣鍋"。
價位上"新馬辣經典麻辣鍋"比較貴一點,但假日只有多了30元左右,其實並沒有差特別多喔。
↓ 除了內用,也可以外帶馬辣麻辣鍋的鍋底,
現在疫情蠻嚴重的,其實外帶回家慢慢享用,好像也比較衛生安全XD
◎ 座位區。
↓ 店內的座位區~燈光看起來好明亮呀!
而且沙發好軟,有點像是來到甜點吃火鍋一樣。
整個視覺空間,讓人看起來相當奢華~
↓ 桌上是四人一鍋的設計~
然後餐點會用三層下午茶架子送上來,看起來真的超震撼的。
一邊吃火鍋,一邊看著美麗的食物,讓人越看越餓呀
◎ 醬料區&麵食區。
↓ 自助區有醬料&麵食&飲料&冰淇淋。
公館店是把醬料&麵食&冰淇淋放置在一樓,飲料則是要到B1取用喔。
這邊的醬料非常多可以選擇,也有雞蛋、蒸煮麵、韓國拉麵、冬粉等品項可選,
選項真的非常多,熊寶覺得要吃一輪,真的很難~除非是超級大胃王,不然這麼多食物也太誇張。
◎ 飲品區。
↓ 飲料區這邊的品項也是超級多,冷熱飲品都有。
冷飲有氣泡碳酸飲料,果汁,茶類飲品可以選擇~
熊寶最愛的冷飲是可爾必思,還有水沙連奶茶...喝了好幾杯呢。
↓ 熱飲的部分除了茶包之外,還有咖啡機。
這台咖啡機有咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶~每一種看起來都好好喝。
↓ 熱茶系列,不能喝冰的飲料,就來泡杯茶飲吧~~
不過晚上喝茶真的很容易會睡不著,要酌量飲用XD
↓ 可以喝到飽的台灣生啤酒,味道也很不錯!!!!!
但記得"麻辣頂級麻辣鍋"的酒類品項更多,還有紅葡萄酒、氣泡酒那些。
"新馬辣經典麻辣鍋"只有一款台灣生啤酒耶~選擇是少了點。
↓ 一旁還有黑糖珍珠,這個可以加到奶茶裡面,就變成珍珠奶茶啦。
◎ 甜點區。
↓ 冰淇淋區的種類也是不容小覷,哈根達斯和莫凡比兩大冰品品牌。
每一種品牌都有十六種可以選擇,光要吃上一輪,就要撐破肚皮了。
熊寶當天吃完麻辣鍋,真的很難再吃下冰品,最後只有吃哈根達斯~沒有吃到莫凡比。
↓ 冰品可以選擇碗裝或是餅乾盒子裝。
熊寶比較喜歡餅乾盒子,吃起來脆脆香香的,搭配甜甜冰品很搭。
↓ 哈根達斯的冰品~
↓ 還有莫凡比的冰品,口味真的很多可以選~
※ 新馬辣經典麻辣火鍋(台北公館店)-餐點品嚐心得。
↓ 接下來就是重頭戲啦~我們火鍋上桌囉!!!!!
今天選了麻辣鍋+花雕雞鍋的組合~兩種都超級好吃。
麻辣鍋裡面有鴨血和豆腐,鴨血和豆腐都可以續,當天續了超多次鴨血.....
鴨血真的超美味,推薦大家一定要試試看那滑嫩細緻的口感。
另外花雕雞鍋則是湯頭有濃郁酒香,要加上"新馬辣經典麻辣鍋"特製的花雕雞肉,
肉加到湯裡面,會讓花雕雞湯越煮越濃郁,湯喝起來會非常鮮甜唷。
↓ 現在看到這滿滿一鍋,肚子又開始餓了。
好想吃那麻辣鍋裡面的鴨血和大腸頭,還有喝上一碗熱呼呼的花雕雞湯~
誰下次要去台北,記得找熊寶來去吃"新馬辣經典麻辣鍋"!!!!!
熊寶真的很想再訪"新馬辣經典麻辣鍋",百吃不膩呀。
↓ 花雕雞肉。有先用花雕酒醃過,吃起來肉質鮮嫩不柴~
↓ 台灣生啤酒&可爾必思&水沙連奶茶。每一款飲料都好好喝~
"新馬辣經典麻辣鍋"的飲品選項雖然比較少,但是每一款都保證好喝。
↓ 和牛咖哩飯。大家都說這款咖哩飯超好吃,裡面的和牛好吃,咖哩醬也好濃郁~
↓ 白飯。為了搭配辣辣麻辣鍋點的,是說吃了白飯,也太容易就飽了XD
↓ 各式各樣的肉品。上桌前會先送上一輪基本肉品~
熊寶覺得下次來用餐,可能可以先店家先不上基本盤,
改成選擇自己想吃的肉品就好了,像是M7和牛和松阪豬這兩款是必點,
其他種類的肉,真的質感有差,不勉強一定要點~
↓ 澳洲M7黑毛和牛和丹麥頂級松阪豬,這兩款實在好好吃~
肉質完全沒話說,吃過澳洲M7黑毛和牛和丹麥頂級松阪豬就完全回不去了。
吃其他種類的牛肉或是豬肉,都讓熊寶覺得很無感~ 只想選和牛和松阪豬這兩種肉品。
↓ 澳洲M7黑毛和牛非常鮮嫩呀!! 建議煮個五分~七分熟就可以食用了。
和牛肉質的細緻程度,完全是其他品種肉品無法比擬的。
油花分布的好均勻,每一口都是上等的肉品,好吃的不得了~
↓ 丹麥頂級松阪豬吃起來有點脆脆的嚼勁,和一般有點豬味的肉完全不同。
他在麻辣鍋煮熟後,實在讓人驚艷,那Q彈細緻肉質,只會讓人吃完一片又想吃第二片。
↓ 無骨牛小排&小沙朗&牛五花。
雖然這些肉品的品質也很棒了,可是吃起來就是和澳洲和牛有差~
吃過澳洲黑毛和牛就回不去了.....只能繼續吃和牛了
↓ 酸菜白肉&豬肉片&豬五花。
也是吃完頂級松阪豬肉,這些豬肉就讓人覺得不在同一個層級上。
還是繼續點松阪豬肉,熊寶已經回不去吃平民豬了~
↓ 海鮮拼盤。有各式各樣的海鮮組合~
這道也是店家幫忙配好的,熊寶覺得也可以自己點。
像是天使紅蝦、干貝、蛤蜊都非常好吃,可以試試看喔。
↓ 生鮮干貝。
雖然不是北海道干貝,但有一般的干貝,熊寶也覺得心滿意足了~
加服務費八百元台幣,能吃到這麼好的食材,真讓人眉開眼笑。
↓ 花枝漿&蝦仁漿。
推薦必點,裡頭真的滿滿的花枝和蝦仁,吃起來料多又扎實。
特別是鮮蝦漿~又比花枝漿更好吃五倍有,蝦卵+蝦子肉整個用料很實在!!!!
↓ 天使紅蝦。
令人驚嘆不已的肉質,推薦必點天使紅蝦~
他也是一吃過後,就回不去吃平民草蝦的高檔食材。
而且放到花雕雞鍋煮熟後,除了讓花雕雞湯更好喝~蝦子還會有點啤酒蝦的味道喔。
↓ 其他的平民蝦,很明顯和天使紅蝦不是一個檔次的XD
↓ 沙巴魚&小卷。
↓ 蛤蜊。吐沙吐的很乾淨!!!!
而且蛤蜊肉很鮮甜,加到湯裡面,味道會超甜的~
↓ 火鍋料-貢丸&魚蛋&九層塔丸子&大腸頭。
建議可以點大腸頭就好了,其他就是火鍋料XD
↓ 新鮮菇類拼盤,有杏鮑菇、金針菇、木耳。
菇類可以多吃一點,對身體還不錯,是營養滿滿的蔬菜~
↓ 蔬菜-超愛大陸妹的,吃起來好鮮嫩,加到花雕雞鍋煮好吃~
↓ 火鍋料-蟹肉腳&龍蝦包&起司包。
推薦必點起司包,這是今天吃到最好吃的火鍋料~
起司會爆漿,吃的時候要小心很燙口!!!!!!
↓ 飯後甜點-哈根達斯。
吃完一輪後,就覺得肚子飽到要炸開了~
都被上等的黑毛和牛和松阪豬餵飽,熊寶覺得好心滿一足。
用哈根達斯做個完美Ending~實在太幸福啦
※ 新馬辣經典麻辣火鍋(台北公館店)-菜單介紹。
↓ 文末的地方也附上完整的新馬辣睛點麻辣鍋菜單。
這份是點菜菜單,畫好後,直接拿給服務人員就可以囉。
↓ 馬辣中英日文菜單-p1。
↓ 馬辣中英日文菜單-p2。
↓ 馬辣中英日文菜單-p3。
↓ 馬辣中英日文菜單-p4。
↓ 馬辣中英日文菜單-p5。
↓ 馬辣中英日文菜單-p6。
↓ 馬辣中英日文菜單-p7。
今天在"新馬辣經典麻辣鍋"吃的相當心滿意足呀。
雖然上回在"麻辣頂級麻辣鍋"也是吃到翻肚,可是這次感覺食材更讚。
"新馬辣經典麻辣鍋"的肉品和天使紅蝦都超好吃的,熊寶下次還想再來品嚐。
推薦大家鍋底可以選麻辣+花雕雞,湯頭超讚~不管加什麼配料都很好吃喔。
最後也附上必點菜色的建議→澳洲M7黑毛和牛、丹麥頂級松阪豬、大腸頭、蝦仁滑、花雕雞肉、蛤蜊、起司包。
那以上就是今天的用餐心得囉,我們下篇美食文章再見囉,掰掰一~
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【店家資訊】
【 新馬辣經典麻辣鍋-公館店 】
地址:台北市中正區汀州路三段295號
電話:02-2364-6215
營業時間: 11:30~02:00
FB粉絲頁: 新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部
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