2020年7月29日 星期三

【台中西區美食】vender bar 台中美術館旁清新風質感調酒吧,適合微醺小酌好去處,辣椒蟹肉搭炸饅頭好好吃!台中深夜創意調酒推薦,雪茄販賣機、報紙販賣機。

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哈囉,大家好,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 

今天要來分享一家超酷的酒吧-『Vender』,這家是"麥金酒洋行"的年輕闆娘推薦的~

因為氣氛和環境,都蠻適合像熊寶小榆一樣的年輕族群,當然就要來去現場看看啦XD

 

Vender』的店舖位置就在美術館附近,老闆是新加坡人,現場來店就會看到本人唷!

雖然美術館周邊最近很多店都因為疫情關係歇業了,但是這家清新風的調酒酒吧,卻是越晚越嗨。

假日熱門時段來用餐,如果沒有訂位可是沒位子唷,建議大家先訂位再過來。

Vender』的餐點,除了調酒還有提供新加坡特色餐點,真的還蠻很特別的。

熱調酒前想要來點熱食也可以呀,而且味道很下酒,真的蠻推薦大家可以過來享用美食+調酒。

 

 貼心小叮嚀:開車不喝酒、喝酒不開車;未滿十八歲禁止飲酒!

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※ vender bar 店鋪介紹

↓ 其實平常很少會出來小酌的! 都在家享受微醺週末夜。

但這家被"麥金酒"的年輕闆娘一說,真的覺得很有特色~

也是讓人會想來看看的酒吧耶,再加上很久沒出門,想出來透透氣放風一下。

Vender』的店鋪門口很特別,有點像是專櫃的展示台,讓人進門前會先遲疑個半秒XD

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↓ 還好有先和『Vender』訂位,週末晚上來真的超級多人!

還有人在裡面慶生,非常熱鬧的一家店~ 太晚來沒訂位,可能要變站著喝調酒。

熊寶小榆還是比較喜歡坐在吧檯,慢慢品嚐美酒,享受夜晚的美好呀

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↓ 室內的空間並沒有到非常大,但裡面的布置真的很美~

帶點網紅風格,又有點小清新和時尚感,讓人覺得很放鬆。

是適合和姊妹淘,朋友們一起來放放風的好地方。

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↓ 座位有吧台區、立食區、沙發區。

我們今天是坐在吧檯區,可以很近距離看到調酒師Bartender的Live調酒。

如果是比較多人一起來,則是會安排到沙發區那邊唷~

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↓ 質感和氣氛都很不錯,酒飲的款式也多,主要是供應調酒類型為主。

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※ vender bar 菜單介紹

↓ 『Vender』的熟食詳細菜單p1。

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↓ 『Vender』的熟食詳細菜單p2。

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↓ 『Vender』的調酒菜單。

很酷的點餐方式,是把調酒所用到的食材,通通放在一個木箱子裡。

打開箱子之後,可以看到十款不同的酒精飲品,每一杯都很美也很獨特喔。

像是其中五款是酒精成分較高屬於重口味的,另外五款是酒精較低的口味

調酒的價位大約落在300~450元之間,都可以按照個人喜好和需求選擇喔

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※ vender bar 餐點品嚐心得

今天中午吃太飽,結果很晚才來吃晚餐

意外來到『Vender』覓食,這邊不僅有美味的料理,還有好喝的調酒。

整體質感是一間很可愛的調酒酒吧,餐點也不錯吃,真的很有特色呢。

 

★報紙販賣機 350元

↓ 真的做的跟報紙很像耶,都是白色+墨黑色的色系~

如果想要拍照,其實應該要點鮮花販賣機或是奶昔販賣機,會比較多可愛裝飾品。

但這款的口味上喝起來真的甜甜的,不會有太重的酒精味,味道適合女生飲用。

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↓ 上面看起來很像白色奶油的部分是白巧克力和椰子碎片。

還撒上一些黑芝麻做為點綴,看起來真的好可愛喔~~~~

下方則是黑萊姆酒,喝起來有一種過新年吃的金元寶和金色魚巧克力的味道

那種味道其實就跟中國的大白兔糖果很像,都是懷舊復古口味的巧克力XD

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↓ 用報紙風格的竹籃子裝著送來~ 看起來很像野餐喝的飲品。

這款調酒真的質感很細緻,價格和美觀、口味上有成正比唷!讚

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★雪茄販賣機  450元

↓ 這款也很酷,送上來的時候會用一個透明盒子罩住。

裡面有滿滿的煙霧,看起來就像是雪茄的煙霧一樣,非常有視覺感。

可以選擇自己開蓋,也可以讓服務人員幫忙開,因為我們還要拍照,就自己打開啦!

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↓ 開蓋的那一霎那,真的會發出:「挖~~~~~」的聲音呀!

整個煙霧都散開來,好美的畫面呀,但是只有幾秒鐘,煙就通通沒啦XD

如果要拍照可是要把握時間,才能拍出美美的照片唷。

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↓ 這款喝起來有點苦味,真的就跟雪茄一樣耶!

聞起來還有一點木柴煙燻的味道,好像老人家在喝的喔,哈哈哈XD

熊寶小榆還是比較喜歡甜一點的調酒,這款就留給老人家KEN慢慢享用吧。

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★ 調酒

↓ 來到『Vender』真的讓人有賓至如歸的感覺呀。

不僅有美食和調酒,會有特別的招待....像是這款水果風的雞尾酒,喝起來甜甜的,

有點像是在熱帶國家才會飲用的消暑飲品,味道也很棒!!!! 

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↓ 也有一些特製的shake,讓人一口就有微醺的味道!

這款喝起來酒精會比較重一點,可是也很好入口唷~

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↓ 非常特別的一款餐後酒,這是老闆特製的酒飲~

喝起來有點糯米發酵的味道,帶點植物的香氣,作為Ending很棒。

好開心的周末夜晚,品嘗各種不同的調酒,讓人越晚越嗨

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★班蘭醉雞 150元

↓ 雞肉是真的有酒精的味道,而且醉雞吃起來很嫩,帶點酒香。

這款當作餐前小菜實在太棒了,冰冰涼涼的口感,最適合夏天食用。

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★辣椒蟹肉佐炸饅頭 300元

↓ 這碗真的很好吃,酸酸甜甜帶點微辣口感好開胃唷!

把熱騰騰的炸饅頭沾上蟹肉醬汁,一口一口享用,吃起來精緻又可口~

一旁還有新鮮檸檬切片,愛吃酸一點的朋友,可以擠一點檸檬汁到蟹肉醬唷。

蟹肉是吃得到蟹肉絲那種,完全不用剝殼,直接吃最精華的肉部分~超優雅的。

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↓ 炸饅頭吃起來很香,口感帶點咬勁卻不會太硬。

和有滿滿蟹肉絲的辣椒醬汁搭配起來,根本超完美~

這樣一份炸饅頭吃完之後,實在讓人還想再續一份呀.....

而且蟹肉醬汁真的很大碗,超想來一碗白飯,直接蘸著吃說XD

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↓ 因為辣椒蟹肉醬吃完還有半碗,超佛心的帥哥老闆,招待我們一份炸饅頭~

這樣八顆炸饅頭搭配一碗蟹肉醬很剛好,吃完讓人覺得實在心滿意足

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★XO醬蘿蔔糕 150元

↓ 這道是老闆推薦的~ 味道辣辣的,很適合當下酒菜耶!

蘿蔔糕煎的金黃酥脆,加上特製的XO醬和豆芽菜下去拌炒,吃起來好香呀。

很喜歡這款帶點新加坡風味的蘿蔔糕料理,吃的精緻又飽足。

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★整體心得

↓ 『Vender』的氣氛真的很不錯,調酒師都超美的,而且桌邊服務很熱情呀!

一入座就會主動招呼客人,讓人覺得很輕鬆愉快,現場的調酒也讓人看得好療癒。

越晚越多人客來玩,不少都是大學生的感覺,讓人覺得彷彿回到學生時期,實在太美好了~

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↓ 結帳單的質感也是超美的,金黃色的托盤,讓人好甘願付錢呀XD

兩個人這樣花費一千五,算是挺中高價的消費,不過真的有吃飽,也喝得心滿意足。

這家酒吧很有特色,蠻推薦年輕族群、小資族、大學生過來玩的喔。

那以上就是今天的美食心得,我們下篇文章見囉~掰掰一

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 最後在文末的地方,也再次提醒大家!

未成年請勿飲酒。 喝酒不開車,開車不喝酒

 

 

 

 

 

 Vender Bar 

 地址:台中市五權西四街118號

 營業時間:19:00~02:00

 電話:04-2372-5875

 Facebook粉專: Vender Bar 

 備註:建議先訂位

 

 

 

 

 

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