[食譜]電鍋版奶油野菇義大利麵~

 

由於實在太喜歡吃義大利麵嚕，外面賣的幾乎都是兩百元起跳，

所以小榆決定自己動手在家煮來吃。

之前調理的口味幾乎都是清炒系列(比較費工，只有假日時比較有時間料理)。

這回來做個白醬口味，而且使用電鍋，非常適合忙碌的上班族喔。

 

[需要材料]

義大利麵條1/3包。

好菇道一包。

小玉米筍一小盒。

康寶火腿玉米包一包。

牛奶少許。

起士條少許。

 

首先，先把小玉米筍和雪白菇，都先洗好鋪在鍋子最下方(以防麵條黏鍋)

 

由於內鍋有點小，義大利麵條有點長。

所以小榆有稍微把麵燙一下變軟才丟到鍋子裡

[建議這一步不需要做，因為麵條口感會變得非常軟。

不如買短一點的麵或是大一點的鍋子會比較好]

 

終於把所有東西都塞到電鍋了。

接下來準備製作白醬的部分~~~

 

將康寶火腿玉米粉用煮麵水泡開並且攪勻

 

 

接下來加入牛奶。

整個湯汁份量以可以泡到麵條.稍微淹蓋它們左右....

 

 

 

接下來加入乳酪絲。

 

喜歡濃郁味道的人，可以加多一點起士嚕~~

但要適可而止喔。(因為康寶的味道已經很濃嚕)

 

接下來外鍋記得加一杯半水。

等到電鍋煮熟自動跳上來就可以嚕

 

噹 

洗好澡後，奶油野菇義大利麵條已經煮好囉。

真是太喜歡大同電鍋了，好適合懶人

 

義大利麵看起來非常入味耶，好濃郁的樣子

因為麵條有先燙過，所以變得非常軟Q

小榆覺得有點像焗麵的感覺

 

 

盛盤後上桌就可以吃嚕

 

非常簡單的料理方式唷，輕輕鬆鬆就可以解決一餐

喜歡的朋友也可以試試看用電鍋煮白醬口味義大利麵~~

配料的部分也可以選擇自己想吃的

   

分享完畢

 

---